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Barbadillo fue a principios del siglo pasado la primera bodega en doblar el número de sacas hasta contar con 10 criaderas, repartidas por las bodegas del Barrio Alto y el Barrio Bajo de Sanlúcar de Barrameda.

Como el propio Manuel Barbadillo la definía Solear es añeja y fina, gracias a esta doble saca anual.

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